Hoy hemos preparado una ensalada de pollo con los restos que sobraron del otro día de un pollo l'ast.
INGREDIENTES
Lechuga
Pollo
Manzana Golden
Queso fresco
Salsa rosa ( mayonesa, ketchup y unas gotitas de tabasco)
Nosotros hemos utilizado restos de pollo. pero si no tienes haces 1-2 pechugas a la plancha.
Lavamos la lechuga y cortamos y le añadimos el queso fresco a daditos
Pelamos las manzanas , y se pueden poner o bien ralladas o cortadas en trozos pequeños.
Finalmente, en un bol mezclamos todos los ingredientes con la salsa rosa
La foto no es muy buena pero os puedo decir que estaba rica rica...
Una ensalada muy fresquita para estos calores y rápida de preparar.
ResponderEliminarRaquel