SOBRASADA VEGETAL

INGREDIENTES
   - 50 gr. de tomates secos
   - 25 gr. de piñones
   - 1 diente de ajo
   - 5 cucharadas de aceite de oliva
   - 10 ó 12 hojas de albahaca
   - 1 cucharada de pimentón dulce
   - 10 ó 12 semillas de comino
   - 10 ó 15 semillas de anís.
   - 1/2 cucharadita de orégano
   - Pimienta negra molida y sal



Se hidratan los tomates secos poniéndolos a remojo durante 15 minutos en agua templada.
Introducir todos  los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta homogénea y fácilmente untable.

 Esta es una receta que esta en muchos blogs, os dejo esta semana también fotos de otros blogs..


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